Estelle et Fernand détestaient Noel. Cette année donc, pour échapper à cette folie, surtout aux magasins trop bondés, ils avaient décidé de quitter Paris. Ils avaient loué un petit chalet dans la montagne pour avoir un peu de calme. Après leur arrivée au chalet, le couple alluma le feu dans la cheminée et se mirent Lire la suite …
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Ça bouge aux États-Unis. Surtout les enfants devraient prendre exemple. Comme en France (cf manger-bouger.fr) en Amérique du Nord aussi, il existe une campagne nationale contre l’obésité, myplate. Cette campagne veut remplacer la traditionnelle pyramide nutritionnelle, jugé trop compliquée. Depuis 2005,l’alimentation saine a donc un nouveau symbole, une assiette.En Allemagne, un citoyen sur 5 est Lire la suite …
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Comment définir notre France, comme un pays possédant une grande diversité de paysages, plus magnifiques les uns que les autres, des monuments architecturaux, des musées, mais plus spécialement par la cuisine. La cuisine française est l’une des plus reconnues dans le monde entier et ce depuis des années. C’est pourquoi, le Ministère de l’Artisanat, du Lire la suite …
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Vous vous demandez sûrement ce qu’est un beer mile. Tout simplement un compromis entre faire du sport et boire de l’alcool! Blague à part, comme son nom l’indique, on parle ici de bières et du mile (la distance de 1 609,35 mètres équivalent de quatre tours de piste). Le but étant de se chronométrer en Lire la suite …
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Les alicaments sont des aliments fonctionnels, une sorte de mélange entre aliments et médicaments (d’où le mot).A part leur goût et leur aspect nutritif, ces produits devront aussi avoir un impact positif sur la santé et le bien-être et réduire les risques pour la santé. Ainsi la caractéristique des alicaments est l’ajout de quelques matériaux Lire la suite …
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Pour la Journée internationale des gauchers nous nous interrogeons aujourd’hui à la façon dont on mange à travers les différents pays du monde. Quelle main est utilisée pour manger dans quelle culture ?Tout d’abord, il faut constater que la culture alimentaire de nos jours n’est plus aussi liée aux coutumes religieuses qu’il y a quelques Lire la suite …
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